Voici une recette toute simple pour vos apéritifs estivaux !
ingrédients
- 100 g d’amandes
- 1 c. à café d’huile d’olive
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de mélange italien en poudre
- 1 c. à café d’érythritol (optionnel)
- 1,5 c. à café de gros sel
Amandes grillées paprika et mélange italien
Ingrédients
- 100 g d'amandes
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de mélange italien en poudre
- 1 c. à café d'érythritol (optionnel)
- 1,5 c. à café de gros sel
Instructions
- Préchauffez votre four sur 180°.
- Dans un saladier, mélangez les amandes avec l'huile d'olive, le paprika, le mélange italien, l'érythritol et le gros sel.
- Répartissez les amandes sur un plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 15 minutes afin de griller les amandes.
- Sortez du four et laissez refroidir. Vous pourrez ajouter un peu de sel et de paprika sur vos amandes au moment de servir si vous le souhaitez.
- Autre technique: vous pouvez également les faire griller à la poêle au lieu d'utiliser votre four.
