Voici une idée de plat idéal pour les soirs où vous rentrez tard du travail. En 15 minutes top chrono, vos courgettes sont au four ! Il n’y a pas d’excuses pour bien manger !
Pour les végétariens qui passeraient pas ici, vous pouvez tout à fait réaliser cette recette en remplaçant le chorizo par des morceaux de tomate séchée par exemple !
Ingrédients
- 4 courgettes rondes
- 150 g de crème fraiche épaisse d’Isygny
- 300 g de feta
- 150 g de chorizo
- 1 c. à soupe d’ail en poudre
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 10 g de pignons de pin
- Sel et poivre
| Calories | Glucides | Lipides | Proteines |
| 580 Kcal | 9 g | 50 g | 24 g |
Macros pour une courgette farcie
Courgettes farcies feta et chorizo
Portions: 4 portions
Ingrédients
- 4 courgettes rondes
- 150 g de crème fraiche épaisse d'Isygny
- 300 g de feta
- 150 g de chorizo
- 1 c. à soupe d'ail en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 g de pignons de pin
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffez votre four sur 180°.
- Lavez vos courgettes rondes, coupez leur chapeau et evidez-les de sorte à pouvoir les farcir. Salez-les et laissez-les dégorger le temps de préparer la farce.
- Dans un récipient, mélangez la crème fraiche, la feta, le chorizo que vous aurez coupé en petits dés, l'huile d'olive et l'ail en poudre. Salez et poivrez.
- Essuyez l'excédent d'eau à l'interieur de vos courgettes et garnissez-les entièrement de votre farce.
- Ajoutez quelques pignons de pin sur le dessus de vos courgettes.
- Enfournez les courgettes farcies, ainsi que leur chapeau, pour 30 minutes. Les courgettes seront encore un peu fermes. Si vous les aimez plus fondantes, enfournez pour 40 minutes.
Recette très sympa je referai merci.
Merci Patricia !