J’ai réalisé ce praliné aux noisettes low carb afin de l’incorporer en partie à une recette de cake gourmand que je vous livrerai plus tard dans la journée. Cependant, il peut très bien être consommé tel quel, à tartiner sur un pain cétogène, à ajouter dans un fromage blanc ou dans un chia pudding par exemple. Les plus gourmands (moi, au hasard) pourront le manger à la petite cuillère, mais attention ! Pas trop non plus !
Je profite de ce genre de recettes pour tester mon nouveau Monsieur Cuisine Connect, dont je suis déjà amoureuse ! Je n’ai jamais eu autant de facilité à broyer mes oléagineux. En 5 minutes top chrono c’est fait, ça me change la vie.
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